| En Navidad, vídeo recetas saludables y ligeras (y II)
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En este momento del año, a menudo los excesos gastronómicos se acumulan perjudicando seriamente nuestro peso, nuestro aparato digestivo y a menudo también... nuestra economía.
Debemos recordar que en sociedades como la nuestra (en donde la mayoría de la gente tiene el refrigerador lleno) no nos pasa nada si damos a nuestro organismo un descanso, una pausa, entre celebración familiar y festividad con los amigos.
Esa pausa puede perfectamente ayudarnos a que nuestro peso corporal no se dispare, a que nuestro aparato digestivo se recupere y, en definitiva, a que nuestra salud se mantenga.
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| En Navidad, vídeo recetas saludables y ligeras (I)
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En este momento del año, a menudo los excesos gastronómicos se acumulan perjudicando seriamente nuestro peso, nuestro aparato digestivo y a menudo también... nuestra economía. Debemos recordar que en sociedades como la nuestra (en donde la mayoría de la gente tiene el refrigerador lleno) no nos pasa nada si damos a nuestro organismo un descanso, una pausa, entre celebración familiar y festividad con los amigos.
Esa pausa puede perfectamente ayudarnos a que nuestro peso corporal no se dispare, a que nuestro aparato digestivo se recupere y, en definitiva, a que nuestra salud se mantenga.
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| Revuelto de huevos escalfados, setas y gulas con puré de patatas.
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Vídeo receta saludable... en la de hoy, seguimos empleando la herramienta del Modelo del Plato único Saludable de base: 1/3 de proteína; 1/3 de verduras y hortalizas; y 1/3 de hidratos de carbono opcionales, pero que en este caso sí estarán presentes.
Recordemos que esta técnica nos permite configurar fácilmente platos saludables, completos y nutritivos para toda la familia.
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