Las nueces, asociadas a un menor riesgo de Diabetes tipo II El consumo del puñadito diario de nueces ha vuelto a demostrar grandes beneficios en prevención de patologías crónicas, en este caso, específicamente de la Diabetes Tipo II.

¿Los cereales integrales solo suponen un plus de fibra? Ya anteriormente hemos hablado de como distinguir cereales blancos e integrales a la hora de ir a comprar porque sabemos que son más beneficiosos. Pero, ¿solo es por el plus de fibra que aportan?

Fiesta de la alimentación saludable en San Juan 2018 El pasado sábado, día 22 de Junio, tuvo lugar en Madrid el ya tradicional viernes festivo sobre la dieta mediterránea, el plato único saludable y la dieta mediterránea.

Comer bien fuera de casa... ¡es fácil! Nuestra nutricionista Andrea Calderón nos aporta aquí una serie de consejos fáciles para alimentarse bien cuando estás obligado a comer fuera de casa a diario.

El almidón resistente... ¿Qué es eso? Últimamente se habla mucho sobre el almidón resistente, que es muy beneficioso, que engorda menos... Veámoslo con detalle.