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Nuestra alimentación, nuestra salud

Desde que nacemos, la dieta ejerce una influencia decisiva sobre nuestro bienestar y salud.
recetas Recetas saludables
Un menú del renacimiento...
De nuevo, nuestra amiga Sara Olleros nos muestra en su canal de cocina ´Cucharas y canciones´ un menú un tanto quijotesco... ambientado con la música de Juan de la Encina y de Juan de Anchieta, músicos del renacimiento. Disfrutad de estos duelos y quebrantos...
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La olla de D. Quijote... platos de ricos. O de pobres...
La olla era el plato más famoso de España... y acabó convirtiéndose en ´el cocido´, en sus múltiples versiones.
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RECOMENDACIONES PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
edición 2016

Recomendaciones para una alimentación saludable, edición 2016
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Alimentador
  Noticias de nutrición Más noticias..
  • Ser trabajador a turnos aumenta el riesgo de resistencia a la insulina
    Ser trabajador a turnos o trabajar de noche sabemos que conlleva algunos riesgos para la salud que deben prevenirse desde un especial hincapié en llevar una alimentación saludable y practicar actividad física que lo contrarreste. Un nuevo estudio investiga la relación de trabajar a turnos con la sensibilidad a la insulina en un corto periodo de tiempo.
  • Alimentación para prevenir la retención de líquidos
    La retención de líquidos en muchos casos puede prevenirse mediante unas pautas adecuadas de alimentación. Os las presentamos en el siguiente post.
  • Leucemia Linfocítica Crónica en relación con los productos ultraprocesados
    La Leucemia Linfocítica Crónica es la leucemia más prevalente en países occidentales. Un nuevo estudio relaciona la posibilidad de un mayor riesgo de esta patología en relación con un consumo elevado de productos ultraprocesados.
  • La calidad del sueño importa en la forma de alimentarse
    La calidad del sueño es un factor clave influyente en la alimentación de los niños: tanto en calorías como en las elecciones alimentarias, y se relaciona directamente con el mayor o menor riesgo de padecer sobrepeso y obesidad.
  • Las nueces, asociadas a un menor riesgo de Diabetes tipo II
    El consumo del puñadito diario de nueces ha vuelto a demostrar grandes beneficios en prevención de patologías crónicas, en este caso, específicamente de la Diabetes Tipo II.
Noticias Este mes es noticia...
Los omegas-3 realmente... ¿para qué sirven?
Muchos hablan de los beneficios de los omega-3 pero pocos saben realmente para lo que sirven... ¿bajan el colesterol? ¿protegen mi corazón?
 18/06/2018Leer más...  
Alimentos Los alimentos más destacados
  Espinacas
La espinaca es una verdura de hoja verde muy usada tanto para platos tantos fríos como calientes...
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  Kiwi
El kiwi es una fruta que tenemos a nuestro alcance todo el año y con un valor nutricional muy interesante...
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Más alimentos...
Publicaciones Publicaciones de la Fundación
Guía fácil para un desayuno y una merienda saludable. Guía fácil para un desayuno y una merienda saludable.
¡Son muy importantes para el adecuado estado nutritivo de los niños en edad escolar!
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Tu plato equilibrado. Tu plato equilibrado.
Un recurso sencillo para aprender a alimentarse bien y saludablemente. Incluye ejemplos de recetas y platos equilibrados.
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Guía para comer en el colegio comida de casa Guía para comer en el colegio comida de casa
Se acaba de presentar la “Guía para comer en el colegio comida de casa” con numerosos consejos sobre la alimentación de los escolares.
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Nutrición y alimentación en el ámbito escolar Nutrición y alimentación en el ámbito escolar
Descripción, consejos y directrices para mejorar la organización y menús de los comedores escolares.
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Más publicaciones...
Vendimia de blogs
“Las recetas de Margarita”
“Nutrición en positivo” Comienza el blog definitivo para saber de nutrición y salud.
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