| Es año santo compostelano... y hay un Congreso sobre el camino ancestral
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Los días 13 y 14 de octubre de 2021 tendrá lugar este Ier Congreso en Santiago de Compostela. Reconocidos historiadores, escritores y científicos intervendrán sobre el camino, su historia, su trascendencia... y lo que comían y bebían los caminantes de antaño para llegar con éxito al final del camino. Este Congreso está organizado por la Asociación Camino ancestral de Santiago, la cual nació con el deseo de servir de difusión, estudio y protección del enorme Patrimonio Cultural que el Camino de Santiago supone para el mundo.
Bajo esta premisa, la Asociación comienza su andadura reivindicando una parte del Camino que hoy en día permanece bastante olvidada, fuera del circuito “oficial”. Es lo que hemos definido como Camino Ancestral: una ruta que lleva desde Sant Pere de Rodes, en Gerona, hasta la localidad navarra de Estella, donde se uniría al llamado Camino Francés.
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| Taller 4: llevando comida saludable al trabajo.
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Ya disponible el taller 4 y útlimo de nuestro ciclo de talleres ALIMENTACIÓN Y COCINA SALUDABLE PARA TODA LA FAMILIA.
El #COVID nos obliga a nuevos hábitos como teletrabajar y comer todos los días en casa o tener que llevarnos la comida (tartera) a la oficina. En este vídeo aprenderemos a hacerlo de forma saludable, sabrosa y nutritiva. Con nuestra nutricionista Gemma Sánchez y nuestra experta gastronómica, Margarita Morán.
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| Zumos de frutas
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En este post hablamos de los zumos de frutas tanto naturales como procesados (zumos de frutas 100%, concentrados de fruta o néctar de fruta): su valor nutricional, su inclusión en la dieta o recomendaciones en su consumo, y cómo escoger las mejores opciones en el caso de que ocasionalmente recurramos a él porque nos guste o nos apetezca.
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| 2º Thinking Time LMNM: Entrevista a Andrea Calderón de nutrición y COVID
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Nuestra secretaria científica Andrea Calderón participó la pasada en el evento organizado por las Mujeres Nos Movemos en el Consejo General de Deportes hablando sobre Nutrición y COVID junto a otros excelentes profesionales.
Aquí os dejamos el corte de la entrevista de Andrea con la presentadora Mónica Moreno.
Fue un placer compartir este ratito junto a grandes profesionales en tiempos de pandemia y hacer un evento tan necesario para concienciar de la importancia de los hábitos saludables como dieta, actividad física, deporte de fuerza y salud mental en estos tiempos tan difíciles para todos.
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| Más alimentos... |
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